Kerst/ Toetjes

Speculooskrans

Speculooskrans

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Laden...

Ingredients

  • 250 gram mascarpone
  • 150 ml slagroom
  • 2 el suiker
  • 3 el Speculoos
  • 3 blokjes witte chocolade
  • Fruit en koekjes om er omheen te leggen om mee in de mousse te dippen

Instructions

1

Klop de mascarpone samen met de slagroom lobbig. Voeg aan het eind de suiker toe.

2

Hak de witte chocolade grof.

3

Maak met de mascarponemousse een krans met een omtrek van ongeveer 24 cm. De binnenste ronde cirkel heeft een omtrek van ongeveer 14 cm.

4

Verwarm kort de Speculoos in een pannetje. Drizzle de Speculoos over de mousse. Verdeel de witte chocolade erover.

5

Leg de koekjes en fruit om de krans heen en serveer.

Vind ons op facebook

Ook erg lekker: