Plaattaart met feta en groenten
(12 votes, average: 3,50 out of 5)
Laden...Ingredients
- 1 rol vers bladerdeeg
- 4 el crème fraîche
- 1 courgette
- 1 rode ui
- 100 gram wortel
- 1 rode paprika
- 200 gram feta
- 1 el Provençaalse kruiden
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
2
Rol het bladerdeeg uit op de bakplaat en besmeer met de crème fraîche.
3
Snijd de rode ui in ringen. Snijd de courgette en wortels in plakjes. De paprika in stukjes.
4
Verdeel de groenten over het bladerdeeg.
5
Snijd de feta in blokjes en verdeel over de plaattaart. Bestrooi met de Provençaalse kruiden.
6
Bak de plaattaart in 25 tot 30 minuten goudbruin. Breng op smaak met zout en peper.
