Romige tortellini met prei en oude kaas

Hak de knoflook fijn.

Zet een pan met water op het vuur voor de tortellini. Breng het water aan de kook.

Fruit de knoflook aan. Voeg de prei toe. Bak even aan en laat daarna 20 minuten stoven met de deksel op de pan op laag tot middelhoog vuur.

Kook de tortellini volgens bereidingstijd op de verpakking.

Giet het kookroom en de oude kaas bij de prei. Roer goed door en breng op smaak met zout en peper.

Roer de tortellini door de preisaus en serveer.