Snijd de paprika, knoflook en ui in stukjes. Verwarm wat olie in een pan en bak de ui, paprika en knoflook 5 minuten. Voeg dan 500 ml water toe en verkruimel het bouillonblokje er boven. Breng aan de kook en laat 10 minuten koken. Pureer de soep en roer de mascarpone erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Paprikasoep met mascarpone
(26 votes, average: 3,96 out of 5)
Laden...Ingredients
Instructions
