Baksels met appel zijn altijd goed. Vooral in de herfst en winter kan ik hier geen genoeg van krijgen. Deze tartelettes vul je met amandelspijs, appel met kaneel en victoriabeslag. Victoriabeslag is dat lekkere krokante laagje van amandelschaafsel, suiker en eiwit.…
Quesadilla’s zijn krokant gebakken gevulde wraps. Ik vulde deze wraps met zoete aardappelpuree, paprika, ui, knoflook, mais en kaas. Door het bakken smelt de kaas en wordt de wrap krokant. Een makkelijke snelle maaltijd.…
Deze tartelettes lijken veel werk maar het valt echt mee. Alle stappen kun je ook ruim van tevoren doen. Je kunt de tartelettes al bakken en de dag erna serveren. Ook de banketbakkersroom kun je ruim van te voren bereiden. Dan is het alleen maar een kwestie van vullen, fruit snijden en er lekker van genieten.…
Brownies daar mag je me ‘s nachts voor wakker maken 🙂 en stroopwafels zijn één van mijn favoriete koekjes… Moet ik nog meer zeggen… nee toch 😉 Heb je nog geen genoeg van stroopwafels? Op zoete zusjes staat ook een lekker stroopwafeltoetje met karamel. Het recept daarvoor vind je hier https://zoetezusjes.nl/stroopwafeltoetjemetkaramel/…
Ik geniet altijd heel erg van lange zomeravonden met een lekker drankje, zoals een sangria. Ik maakte deze tropische sangria met witte wijn, Licor 43 en passievrucht. Een lekker drankje voor een zwoele zomeravond. Ook heerlijk bij een barbecue of een gezellige picknick.…
Deze boterkoek is gevuld met stukjes melkchocolade, witte chocolade en blokjes fudge! Heerlijk romig.…
Panna cotta is erg lekker en echt zo’n makkelijk toetje! Even de room verwarmen, gieten in glaasjes en dan laten opstijven in de koelkast. Deze panna cotta versierde we nog met Nutella en aardbeien. Een lekkere combinatie!…
Je maakt deze tostadas met honing mosterd, (vega) kip en oude kaas. Doordat je ze krokant bakt in de oven worden het een soort mini pizzaatjes. Heerlijk! Serveer met ze een lekkere groene salade voor een volledige maaltijd.…
