Smoothies and drinks

Barraquito

  Ik kwam deze koffie tegen op Pinterest. De mooie laagjes maakten mij nieuwsgierig. Ik ontdekte dat deze koffie Barraquito wordt genoemd en veel wordt gedronken op Tenerife. Na wat onderzoek over de samenstelling van deze mooie koffie ontdekte ik dat het wordt gemaakt met Licor 43, oei lekker, gecondenseerde melk, opgeschuimde melk en espresso. Ik ben dol op een latte machiatto en Licor 43 dus een zeer grote kans…

Verder lezen...

Zoeter Zoetst

Lemon curd merengue tartelettes

Lemon curd tartelettes met merengue. Een lekker zomers gebakje. Schrik niet van de stappen. Het valt echt mee, echt. Het is vaak vooral wachten tussen de verschillende stappen, maar moeilijk is het echt niet. Ben je net zoals ik ook zo dol op dat gele goedje? Op de website zijn meer recepten te vinden met lemon curd. Zoals deze lemon curd cheesecake met aardbeien. Je vindt het recept hierΒ https://zoetezusjes.nl/lemoncurdcheeseakemetaardbeien/ of…

Verder lezen...

Diner

Tostadas met butter chicken

Deze tostadas maak je met butter chicken. Deze (vega) kip zit in een lekkere romige licht pittige saus. Daarna gaat hij op een wrapje en dan in de oven. De wrap wordt lekker krokant en kun je de tostada zo uit het vuistje eten zoals een pizza. Heerlijk! Serveer met een lekkere salade en je hebt een complete maaltijd. Ik baseerde de butter chicken saus op mijn favoriete recept van…

Verder lezen...

Pasen

Paaskoffie met Advocaat

Deze heerlijk koffie met espresso, Advocaat en melkschuim is door zijn vrolijke gele kleur een leuk drankje om te serveren met Pasen. Ben je net zoals ik dol op Advocaat? Ik maakte een hele lekkere tiramisutaart met Advocaat en koffie. Het recept voor deze lekkere taart is te vinden opΒ https://zoetezusjes.nl/advocaatiramisutaart/…

Verder lezen...