Snijd de ui en knoflook fijn. Snijd de prei, wortel en paprika in stukjes. Fruit de ui en knoflook aan in wat olie. Bak dan de wortels, paprika en prei mee voor ongeveer 5 minuten. Voeg de bouillonblokjes toe en voeg 1200 ml water en het laurierblad aan toe. Breng aan de kook en laat 10 minuten koken. Voeg dan de vermicelli toe en laat nog 8 minuten koken. Roer de pesto erdoor, verwijder het laurierblaadje en breng op smaak met zout en peper. Groentesoep met pesto
(8 votes, average: 4,25 out of 5)
Laden...Ingredients
Instructions
