Diner

Pasta pesto salade

Pasta pesto salade

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Laden...
Serves: 2

Ingredients

  • 125 gram fussili
  • 1 rode paprika
  • 1 courgette
  • 120 gram rode pesto
  • 3 el crème fraîche
  • 30 gram rucola
  • 40 gram Parmezaanse kaas

Instructions

1

Kook de fussili volgens de kooktijd zoals aangegeven op de verpakking.

2

Snijd de courgette in stukjes en bak 3 tot 5 minuten in wat olie.

3

Snijd de paprika in stukjes. Snijd de Parmezaanse kaas in blokjes.

4

Meng in een kommetje de crème fraîche met de pesto.

5

Meng de fussili met de rucola, courgette, paprika en Parmezaanse kaas. Roer de rode pestosaus erdoor en serveer.

Vind ons op facebook

You Might Also Like