Diner

Spaghetti carbonara

Spaghetti was als kind al mijn lievelingseten! In plaats van frietjes of pannenkoeken koos ik (Nicole) voor mijn verjaardag spaghetti. Toen met bolognesaus met gehakt maar deze heerlijke romige spaghetti is nu ook toegevoegd aan mijn lijstje met favoriete gerechten. 

Spaghetti carbonara

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Serves: 2

Ingredients

  • 250 gram spaghetti
  • 1 grote ui
  • 125 gram spekjes
  • 3 eieren
  • 1 zakje gemalen kaas

Instructions

1

Zet een pan water op.

2

Snipper de ui.

3

Kook de spaghetti volgens de verpakking.

4

Bak de spekjes uit. Bak dan de ui even mee.

5

Klop ondertussen de eiren los samen met de gemalen kaas. Voeg flink wat peper toe.

6

Giet de spaghetti af. Voeg de spaghetti bij de spekje en ui. Roer goed door.

7

Zet het vuur uit en giet het eierkasmengsel over de spaghetti. Meng dit goed door en strooi en naar smaak peper over.

Vind ons op facebook

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply