Deze uiensoep wordt door de rode uien net iets zoeter dan de Franse uiensoep.
Snijd de uien in dunne halve ringen. Smelt de boter in de pan. Bak hierin de uien op laag vuur 15 minuten. Snijd de knoflook fijn. Bak de knoflook even mee. Blus het af met de rode wijn. Voeg dan de bouillon en het laurierblad toe en laat 25 minuten zachtjes koken. Verwijder het laurierblad en breng op smaak met zout en peperRode uiensoep
(3 votes, average: 4,67 out of 5)
Laden...Ingredients
Instructions
No Comments