Amerikaanse hotdog… Ik (Nicole) ben gek op reizen en natuurlijk op de verschillende gerechten uit al die andere landen. Samen met mijn vriend Hugo ben ik een aantal jaar geleden naar Amerika geweest. Een mooi en bijzonder land, een mooier uitzicht dan de Grand Canyon ben ik nog niet tegen gekomen. Indrukwekkend en om heel stil van te worden. Zeker dus een aanrader. Maar sla ook de stad New York…
Heerlijk winters gerecht Deze hete bliksem is met peer en appel. Je kookt alles samen met de spekreepjes wat zorgt voor een heerlijk zoute smaak. Een lekkere combinatie het zoete van het fruit en het zout van de spekjes. …
De pepernoten van Marc Marc heeft afgelopen maand onze lezersactie gewonnen! Hij heeft een recept ingestuurd voor pepernoten. We hebben het geprobeerd en ze waren lekker! Bedankt Marc voor het insturen van je recept. De foto komt jouw kant op… …
Hartige taart a la Karin Dit lezersrecept kregen wij toegestuurd van Karin. Zeker een aanrader! Een leuk recept voor het avondeten maar je kan het ook gebruiken als een lekker hapje op een feestje. …
Lekker sappig. ‘Een hamburger is een broodje met een schijf rundergehakt die op hoog vuur gebakken of gegrild wordt. De hamburger is afkomstig uit de Duitse stad Hamburg. Men bakte daar platgedrukte ballen gehaktvlees en serveerde die op ronde broodjes. Duitse emigranten namen deze eetgewoonte mee naar de Verenigde Staten, waar het hamburger werd genoemd en de hedendaagse hamburger is ontstaan.’ – bron Wikipedia Een goed gebakken hamburger is altijd lekker…
Mierzoet maar o zo lekker Amerikanen zijn dol op donuts. In Nederland liggen ze ook bijna standaard in de schappen van de supermarkt. Versierd met chocola, witte en roze glazuur of met kaneelsuiker, ieder heeft zijn eigen voorkeur. Welke donut wordt jouw favoriet? …
De gezondere versie… Wij waren wat terughoudend om een avocado te gebruiken voor in de chocolademousse… Maar de nieuwsgierigheid heeft het gewonnen. We hebben deze chocolademousse gemaakt met onder andere avocado, rauwe cacao, banaan en dadels. Voor de luchtigheid hebben we een stijfgeklopt eiwit gebruikt. Het is het proberen waard 🙂 …
Stoofperentijd Stoofpeertjes…mmm! Zonde om ze alleen maar te eten met de kerstdagen. Daarom hebben we ze verwerkt in een cake met kaneelglazuur. Leuke bijkomstigheid is dat je huis heerlijk gaat ruiken door het maken van de stoofperen. Enjoy! …