Mexicaans frietje

Print Recipe

Mexicaans frietje

(No Ratings Yet)
Laden...

Serves: 4

Ingredients

1 kg ovenfriet

300 gram gehakt

150 gram mais

150 gram zwarte bonen

1 rode paprika

70 gram tomatenpuree

2 el Burritos kruiden

80 gram geraspte cheddar

Serveer er naar smaak salsadip. zure room en guacamole bij

Instructions

1

Bak de ovenfriet gaar in de oven.

2

Snijd dan ondertussen de paprika in stukjes.

3

Laat de mais en zwarte bonen uitlekken.

4

Bak het gehakt. Bak dan de paprika mee.

5

Voeg de tomatenpuree en burritos kruiden toe. Bak even mee.

6

Voeg dan de mais en zwarte bonen toe en laat even mee verwarmen.

7

Vet een grote ovenschaal in met boter of per persoon een kleintje.

8

Haal de friet eruit. Verdeel de friet over de ovenschaal. Hierover verdeel je het Mexicaanse gehaktmengsel. Strooi de geraspte cheddar erover en plaats voor 3 tot 5 minuten terug in de oven.

9

Serveer met zure room, salsadip en guacomole.