Big Mac pizza
Ingredients
- 1 rol pizzadeeg
- 100 gram mayonaise
- 3 tl azijn
- 2/3 tl mosterd
- 2/3 el citroensap
- 6 tl piccalilly
- 1 1/2 tl suiker
- 1 1/2 el olijfolie
- 1 ui
- 250 (vega) gehakt
- 75 gram geraspte cheddar
- paar handjes ijsbergsla
- 3 el augurkenblokjes
Instructions
1
Verwarm de oven volgens de instructies op de verpakking van het pizzadeeg.
2
Rol het pizzadeeg uit op de bakplaat.
3
Snijd het uitje heel erg fijn.
4
Doe de mayonaise samen met de azijn, mosterd, citroensap, piccalilly, suiker, olijfolie en 1 1/2 el fijngesneden ui. Roer door.
5
Besmeer de pizza met ongeveer de helft van de Big Mac saus.
6
Verdeel hierover het gehakt en geraspte cheddar.
7
Bak de pizza volgens de bereidingstijd op de verpakking van de pizza.
8
Bestrooi met ijsbergsla, de augurkenblokjes en de overgebleven ui. Drizzle de overgebleven Big Mac saus erover en serveer.