Diner

Big Mac pastasalade

Print Recipe

Big Mac pastasalade

(No Ratings Yet)
Laden...

Serves: 4

Ingredients

400 gram penne

300 gram ijsbergsla

1 ui

6 el blokjes augurk

100 gram geraspte cheddar

300 gram (vega) gehakt

1 el olijfolie

2 tl azijn

1/2 tl mosterd

1/2 el citroensap

4 tl piccalilly

75 gram Remia frites lijn of mayonaise

Instructions

1

Breng een pan met water aan de kook voor de penne.

2

Hak de ui heel fijn.

3

Meng 1 el fijngesneden ui met 1 el olijfolie, 2 tl azijn, 1/2 tl mosterd, 1/2 el citroensap, 4 tl piccalilly en 75 gram Remia frites lijn of mayonaise. Roer goed door en breng op smaak met zout en peper.

4

Kook de penne volgens de bereidingstijd op de verpakking.

5

Bak het (vega) gehakt rul.

6

Doe de penne, (vega) gehakt, blokjes augurk, fijngesneden ui, ijsbergsla en de geraspte cheddar in een kom. Roer de Big Mac saus erdoor en serveer.