Pistache, heerlijk! Deze romige rocky road vul je met witte chocolade, pistachepasta en pistachenootjes.
Pistache rocky road fudge met witte chocolade
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 350 gram melkchocolade
- 3 el pistachepasta
- 100 gram pistachenootjes
- 50 gram witte chocolade
- Bakblik van 20 bij 20 cm
Instructions
Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Breek of hak de melkchocolade grof.
Hak de witte chocolade grof.
Giet de gecondenseerde melk in een pannetje. Roer hier de melkchocolade door en laat op laag vuur de melkchocolade smelten. Roer regelmatig door. Als de melkchocolade helemaal gesmolten is roer je de helft van pistachenootjes door het chocolademengsel.
Verwarm heel (echt heel kort) de pistachepasta in een pannetje. Verdeel het chocolademengsel over het bakblik. Drizzle de pistachepasta erover en verdeel de overgebleven pistachenootjes en de witte chocolade erover. Druk dit een klein beetje in de chocolade.
Zet in de koelkast voor minimaal 3 uur, langer mag ook. Snijd er kleine stukjes van en bewaar tot gebruik in de koelkast.
