Advocaat ijstaart met chocolade en bokkenpootjes

Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit.

Klop de slagroom samen met de mascarpone, vanillemerg en gecondenseerde melk tot een lobbige massa.

Hak de chocolade en bokkenpootjes grof.

Bekleed een cakevorm van 30 cm met huishoudfolie.

Schep 1/4 van het mascarpone slagroommengsel in de vorm. Verdeel hierover 1/3 van de chocolade, 1/3 van de bokkenpootjes en 4 eetlepels Advocaat. Ga zo door totdat de cakevorm gevuld is. We maakten 3 laagjes met Advocaat, bokkenpootjes en pure chocolade en 4 laagjes met het mascarpone slagroom mengsel. Zet de cakevorm voor minimaal 8 uur in de diepvries.

Hak eventueel nog wat chocolade grof en bestrooi de ijstaart hiermee.