Ijsjes

Aardbeien granita met citroen

Granita is een halfbevroren zoete drank kenmerken is voor de Siciliaanse keuken. Wij maakten de granita met aardbeien en citroen.

Aardbeien granita met citroen

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Serves: 4

Ingredients

  • 700 gram aardbeien
  • 1 citroen
  • 100 gram suiker

Instructions

1

Verwijder de kroontjes van de aardbeien.

2

Rasp de schil van de citroen en pers het sap eruit.

3

Voeg de aardbeien, citroensap, citroenrasp en suiker bij elkaar.

4

Pureer dit met een staafmixer tot een glad mengsel.

5

Giet het mengsel in een lage grote bak dat in de diepvries past. Zet het in de diepvries.

6

Elk half uur roer je de granita door met ee vork.

7

Na ongeveer 3 a 4 uurtje is de granita klaar! Je kan de granita in een afgesloten bak ongeveer 10 dagen in de diepvries bewaren.

Vind ons op facebook

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply