Stoofperentoetje met witte chocolade
(16 votes, average: 3,13 out of 5)
Laden...Ingredients
- 50 gram witte chocolade
- 125 gram mascarpone
- 80 ml slagroom
- 4 stoofpeertjes
Instructions
1
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Laat afkoelen.
2
Klop de mascarpone samen met de slagroom lobbig. Meng met de gesmolten witte chocolade.
3
Snijd de stoofpeertjes in kleine stukjes.
4
Schep in elk glaasje de helft van het mascarponeroom. Verdeel hierover de helft van de stoofpeertjes. Schep hierop de rest van het mascarponeroom. Verdeel de de rest van de stoofpeertjes erover. Zet in de koelkast om even op te stijven, dit duurt ongeveer twee uurtjes.
