Panna cotta met stoofpeertjes

Week de blaadjes gelatine in koud water voor 10 minuten.

Schraap het merg uit het vanillestokje.

Breek de witte chocolade in blokjes en doe dit in een kom.

Breng de slagroom met het vanillemerg aan de kook.

Zet het vuur uit. Voeg de uitgeknepen gelatineblaadjes toe. Roer goed door.

Schenk de slagroom op de witte chocoladeblokjes en roer totdat alle chocolade gesmolten is.

Vul de glaasjes met de panna cotta en zet ze voor een aantal uur in de koelkast.

Voor het serveren snijd je twee stoofpeertjes in kleine stukjes en schep je deze op de panna cotta.