Monchoutoetje met aardbeien en Bastogne
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 100 ml slagroom
- 100 gram Monchou
- 2 el suiker
- 2 Bastognekoekjes
- 125 gram aardbeien (diepvries)
- 1 tl limoensap
Instructions
1
Doe de aardbeien samen met 1 el suiker en de limoensap in een pannetje en kook ze op laag vuur totdat de aardbeien zacht zijn. Pureer zo nodig een klein beetje met de staafmixer. Laat afkoelen.
2
Klop de slagroom stijf.
3
Klop de Monchou los met 1 el suiker.
4
Meng de Monchou met de slagroom.
5
Verkruimel boven elk glaasje 1 Bastognekoekje.
6
Schep hierop het Monchoumengsel. Schep hierop de aardbeiencompote. Laat opstijven in de koelkast voor minimaal 3 uur.
