Limoen panna cotta met witte chocolade
(20 votes, average: 3,50 out of 5)
Laden...Ingredients
- 500 ml slagroom
- 1 el vanille extract
- 70 gram suiker
- 2 limoenen
- 3 blaadjes gelatine
- 30 gram witte chocolade
Instructions
1
Week de gelatine 10 minuten in koud water.
2
Rasp de schil van de limoenen. Pers het sap eruit.
3
Doe de slagroom samen met de limoenrasp, limoensap, vanille extract en suiker in een pan.
4
Breng aan de kook.
5
Zodra de slagroom kookt knijp je de gelatine uit. Roer door de warme slagroom. Giet de panna cotta in 4 glaasjes en laat minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
6
Hak de witte chocolade fijn en verdeel over de panna cotta.
