Koffiemousse met Bastogne en witte chocolade
(13 votes, average: 3,77 out of 5)
Laden...Ingredients
- 125 ml slagroom
- 100 gram ricotta
- 1 el suiker
- 1 espressostick (stick espressopoeder)
- 2 Bastognekoekjes
- 2 blokjes witte chocolade
Instructions
1
Klop de ricotta samen met de slagroom lobbig. Klop dan de suiker en de espressopoeder erdoor.
2
Verkruimel in elk glas een Bastognekoekje.
3
Schep de koffiemousse in de glaasjes.
4
Hak de witte chocolade fijn en verdeel over de glazen. Laat de toetjes even opstijven in de koelkast voor ongeveer 1 tot 2 uurtjes. Langer mag ook.
