Lazy Sunday/ Oud en nieuw

Gevulde eieren met truffel en krokante spek

Gevulde eieren met truffel en krokante spek

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Serves: 12

Ingredients

  • 6 eieren
  • 1 flinke el mayonaise
  • 1 flinke el truffelmayonaise
  • 2 plakjes ontbijtspek

Instructions

1

Kook de eieren in de 10 minuten gaar.

2

Bak de ontbijtspek uit. Laat uitlekken en afkoelen op keukenpapier.

3

Snijd de eieren door en haal het eigeel eruit.

4

Prak het eigeel samen met mayonaise en truffelmayonaise tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper.

5

Vul de eieren. Breek de ontbijtspek in stukjes en druk in elk gevuld eitje een aantal stukjes.

Vind ons op facebook

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply