Garnalencocktail met mango en citroenmayonaise

Snijd de rode ui heel erg fijn.

Hak de dille fijn.

Meng de creme fraiche met de mayonaise, dille, rode ui en citroensap. Breng op smaak met zout en peper.

Snijd de mango in kleine blokjes.

Verdeel de ijsbergsla over de glaasjes. Verdeel hierover de helft van de mango. Schep hierop de garnalen en verdeel dan mango hier weer over. Verdeel als laatste de saus erover.