Toetjes

Citroen bavarois

Zomerse toetjes

Dit frisse toetje is erg geschikt voor warme dagen. Een lekker licht en fris toetje gaat er dan altijd wel in toch?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Serves: 4

Ingredients

  • 2 eiwitten
  • 70 gram poedersuiker
  • 250 mililiter slagroom
  • 1 citroen

Instructions

1

Rasp de citroen en pers de citroen uit. Vang het sap op in een schaaltje.

2

Klop de slagroom, citroenrasp en poedersuiker totdat het lobbig begint te worden.

3

Voeg dan citroensap toe. Klop het nog even goed door.

4

In een andere vetvrije kom klop je de eiwitten stijf.

5

Spatel dit voorzichtig door het slagroommengsel. Schep de bavarois in 4 glaasjes en zet ze in de koelkast voor een aantal uurtjes.

Vind ons op facebook

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply