Garnalencocktail met mango en citroenmayonaise
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 200 gram garnalen
- 4 el mayonaise
- 80 gram creme fraiche
- 2 tl citroensap
- 1 tl fijngehakte dille
- 2 el fijngesneden rode ui
- 175 gram mango
- 100 gram ijsbergsla
Instructions
1
Snijd de rode ui heel erg fijn.
2
Hak de dille fijn.
3
Meng de creme fraiche met de mayonaise, dille, rode ui en citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
4
Snijd de mango in kleine blokjes.
5
Verdeel de ijsbergsla over de glaasjes. Verdeel hierover de helft van de mango. Schep hierop de garnalen en verdeel dan mango hier weer over. Verdeel als laatste de saus erover.
