Witte chocoladetoetje met frambozen en pure chocolade
(7 votes, average: 4,57 out of 5)
Laden...Ingredients
- 50 gram witte chocolade
- 125 gram mascarpone
- 80 ml slagroom
- 3 blokjes pure chocolade
- 75 gram frambozen
Instructions
1
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Laat afkoelen.
2
Klop de mascarpone samen met de slagroom lobbig. Meng met de gesmolten witte chocolade.
3
Snijd de frambozen in kleinere stukjes.
4
Hak de pure chocolade fijn.
5
Nu gaan de glaasjes vullen. Je maakt in elk glaasje 3 laagjes met het witte chocoladeroom en 3 laagjes met stukjes framboos en pure chocolade. Je eindigt met een laagje frambozen met pure chocolade.
6
Je kunt ervoor kiezen om het toetje direct te serveren of even op te laten stijven in de koelkast.
