Bijgerechten/ Diner/ Kerst

Witlofgratin met oude kaas en walnoten

Witlofgratin met walnoten en oude kaas

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (32 votes, average: 3,78 out of 5)
Laden...
Serves: 4

Ingredients

  • 4 stronken witlof
  • klontje boter
  • 100 ml kookroom
  • 50 gram geraspte oude kaas
  • 50 gram walnoten

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschaal in met boter.

2

Snijd het bittere gedeelte uit de witlof en kook de witlof in 13 minuten gaar.

3

Bak de witlof in een klontje boter in de pan lichtbruin.

4

Doe de witlof in de ovenschaal. Schenk de kookroom erover. Strooi de geraspte oude kaas en de walnoten erover.

5

Bak in de oven 10 minuten. Lekker als bijgerecht, bijvoorbeeld bij wat gebakken aardappeltjes of tijdens het kerstdiner.

Vind ons op facebook

Ook erg lekker: