Kip hawaï wrap
Ingredients
- 200 gram crème fraîche
- 3 tl kerrie
- 1 el ketchup
- 300 gram (vega) kip
- 1 rode paprika
- 1 blik ananas
- 10 (medium) wraps
- 1/4 komkommer
- 50 gram wortel julienne
- 100 gram ijsbergsla
Instructions
1
Meng de crème fraîche met de kerrie en de ketchup.
2
Snijd de (vega) kip in stukjes.
3
Snijd de paprika in reepjes en de ananas en komkommer in stukjes.
4
Bak de (vega) kip gaar samen met de paprika. Bak de laatste paar minuten de ananas nog even mee.
5
Besmeer elke wrap met de crème fraîche.
6
Verdeel de ijsbergsla, wortel julienne en komkommer over de wraps. Verdeel hierover het kip ananas paprika mengsel en rol of vouw op.