Crumble met aardbeien en rabarber
Ingredients
- 400 gram aardbeien
- 400 gram rabarber
- 100 gram suiker en 2 el suiker
- 130 gram bloem
- 100 gram roomboter
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een ovenschaal in.
2
Snijd de rabarber in stukjes. Snijd dan de aardbeien in stukjes. Meng de rabarber en de aardbeien met 2 el suiker. Schep dit in de ovenschaal.
3
Snijd de koude roomboter in blokjes. Voeg de bloem, 100 gram suiker en een snuf zout hier aan toe. Kneed met je vingertoppen tot een kruimeldeeg. Verdeel over de aardbeien en rabarber en bak de crumble in 20-25 minuten goudbruin.