Chai latte is een lekker verwarmend drankje. Ik heb de kruiden gebruikt voor deze cake. Geniet er lekker van!
Chai latte cake met witte chocolade
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 250 gram bloem
- 250 gram suiker
- 250 gram roomboter
- 5 eieren (m)
- 2 tl bakpoeder
- 1/4 tl zout
- 12 el drink me chai vanilla chai latte poeder (verkrijgbaar o.a. bij de Xenos)
- 100 gram witte chocolade en 1 el bloem
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet een cakevorm van 30 cm in met boter en bestuif met wat bloem.
2
Klop de roomboter samen met de suiker in 5 minuten luchtig.
3
Klop de eieren er een voor een door. Wacht met het toevoegen van het volgende ei totdat het vorige ei helemaal is opgenomen.
4
Hak de witte chocolade grof en meng met 1 el bloem.
5
Spatel de bloem, bakpoeder, zout en chai latte poeder erdoor. Spatel voorzichtig de stukjes witte chocolade erdoor.
6
Schep het beslag in het cakeblik en bak in de oven voor 55 tot 65 minuten. Check met een satéprikker of de cake gaar is. Komt de satéprikker er schoon uit dan is de cake gaar.
