
Broodje rosbief met truffelmayonaise
Ingredients
- 1 hard broodje
- 1 handje rucola
- 5 plakjes rosbief
- 1 el pijnboompitjes
- 1 el parmezaanse kaassnippers
- 1 el truffelmayonaise
- 2 fijngesneden zongedroogde tomaatjes
Instructions
1
Snijd het broodje open. Besmeer de beide helften met de truffelmayonaise.
2
Leg hierop vervolgens de rucola en plakjes rosbief. Verdeel hierover de fijngesneden zongedroogde tomaatjes.
3
Bestrooi het broodje vervolgens met de pijnboompitjes en de parmezaanse kaassnippers.
No Comments