Witte chocolademousse met frambozen
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 2 eiwitten
- 240 gram witte chocolade
- 160 ml slagroom
- 100 gram frambozen
- 1 el suiker
Instructions
1
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Laat wat afkoelen.
2
Klop de eiwitten stijf.
3
Klop de slagroom stijf.
4
Spatel de witte chocolade door de slagroom. Spatel daarna dit voorzichtig door de stijfgeklopte eiwitten.
5
Verdeel over 4 glazen en zet voor minimaal 4 uur in de koelkast.
6
Pureer de frambozen met de suiker. Verdeel over de chocolademousse.
