Witlofgratin met walnoten en oude kaas
(32 votes, average: 3,78 out of 5)
Laden...Ingredients
- 4 stronken witlof
- klontje boter
- 100 ml kookroom
- 50 gram geraspte oude kaas
- 50 gram walnoten
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschaal in met boter.
2
Snijd het bittere gedeelte uit de witlof en kook de witlof in 13 minuten gaar.
3
Bak de witlof in een klontje boter in de pan lichtbruin.
4
Doe de witlof in de ovenschaal. Schenk de kookroom erover. Strooi de geraspte oude kaas en de walnoten erover.
5
Bak in de oven 10 minuten. Lekker als bijgerecht, bijvoorbeeld bij wat gebakken aardappeltjes of tijdens het kerstdiner.
