Toetjes

Romig toetje met chocolate chip cookies en gekarameliseerde appeltjes

Romig toetje met chocolate chip cookies en gekarameliseerde appeltjes

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Laden...
Serves: 4

Ingredients

  • 180 gram mascarpone
  • 80 ml slagroom
  • 3 el suiker
  • 2 appels
  • 2 chocolate chip cookies
  • 30 gram roomboter

Instructions

1

Verkruimel de chocolate chip cookies en verdeel over 4 glaasjes.

2

Snijd de appels in stukjes.

3

Klop de mascarpone samen met de slagroom en 1 el suiker lobbig.

4

Verdeel over de 4 glaasjes.

5

Smelt de boter in een koekenpan. Bak hierin de appeltjes met 2 el suiker. Laat dit karameliseren, dit duurt ongeveer 5 tot 7 minuten.

6

Verdeel de appeltjes over glaasjes en serveer het toetje.

Vind ons op facebook

Ook erg lekker: