Kerst/ Toetjes

Pistachekrans

Ben je ook dol op pistache? Met deze toetjesplank met pistachekrans kun je lekker met fruit en koekjes dippen in deze romige pistachecreme.

Pistache krans

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Laden...
Serves: 4 tot 6 personen

Ingredients

  • 250 gram mascarpone
  • 150 ml slagroom
  • 1 el suiker
  • 175 gram ongezouten pistachenoten
  • 50 gram witte chocolade
  • Fruit en koekjes om erbij te serveren

Instructions

1

Maal 150 gram pistachenoten fijn.

2

Smelt 30 gram witte chocolade au bain-marie.

3

Klop de slagroom samen met de mascarpone lobbig. Klop de gemalen pistache, suiker en witte chocolade erdoor.

4

Schep de pistacheroom op een plank in de vorm van een krans.

5

Hak de overgebleven pistache en witte chocolade fijn en verdeel over de pistachekrans. Verdeel de koekjes en het fruit erom heen. Lekker dippen met het fruit en koekjes in de pistachemousse.

Vind ons op facebook

Ook erg lekker: