Zomerse pastasalade met sriracha yoghurtdressing
Ingredients
- 300 gram fussili
- 200 gram cherrytomaten
- 150 gram sla
- 1 komkommer
- 200 gram edamerboontjes (diepvries)
- 250 gram mango
- 5 el Griekse yoghurt
- 6 el Sriracha mayonaise
Instructions
1
Kook de fussili volgens de bereidingstijd op de verpakking.
2
Kook de edamerboontjes volgens de bereidingstijd op de verpakking.
3
Halveer de cherrytomaatjes.
4
Snijd de komkommer in kleine stukjes.
5
Snijd de mango in stukjes.
6
Meng de Griekse yoghurt met de Sriracha mayonaise.
7
Meng alle ingrediΓ«nten in een kom. Schep de dressing erdoor en serveer. Je kunt de pastasalade zowel (lauw) warm als koud eten.