Zoeter Zoetst

Monchoutaart met stroopwafel en gekarameliseerde appeltjes

Mmmm monchou… Ik ken bijna niemand die niet van monchoutaart houdt. De klassieke variant is de monchoutaart met een koekjesbodem van biscuitjes en met een topping van kersen of aardbeien. Een bodem van bastognekoekjes is ook erg lekker. Maar we ontdekten dat een bodem van stroopwafelkruimels heerlijk is. De stroopwafelbodem combineert goed met appel en de zoete monchou.Β Gekaramelisserde appeltjes zijn zo gemaakt en erg lekker. We zijn benieuwd of jullie…

Verder lezen...

Ontbijt en lunch

Kaiserschmarrn met appelcompote en vanillesaus

kaiserschmarn

Wintersport lunch In Oostenrijk wordt kaiserschmarrn veel gegeten, vooral bij skioorden. We zijn nog nooit op skivakantie geweest… Jullie? Wel ooit een dagje wezen skiΓ«n, dat was erg leuk. Maar een week skiΓ«n daar kunnen we ons niks bij voorstellen. Wie weet ooit nog een keer in de toekomst uitproberen. Al is ons lijstje met reisbestemmingen nog heel erg lang. Bij jullie ook? AziΓ«, Afrika en Zuid Amerika staan nog…

Verder lezen...