Pasen

Paasfudge

Deze paasfudge is echt heel makkelijk om te maken! Je smelt de melkchocolade samen met de gecondenseerde melk en je versiert hem daarna met allerlei vrolijke Paaschocolade en sprinklers. Ook heel erg leuk om te doen met kinderen. Snijd niet al te grote blokjes want het is vrij machtig.…

Verder lezen...

Ijsjes

Pistache ijs met witte chocolade

Je maakt dit ijs met mascarpone, slagroom en gecondenseerde melk zonder ijsmachine. Je mixt alles en daarna maak je laagjes met pistachepasta, pistachenootjes en stukjes witte chocolade. Op de website staan meer recepten met ijs zonder ijsmachine. Zoals lemon curd ijs, heerlijk als het lekker warm is. Je vindt het recept hier https://zoetezusjes.nl/lemoncurdijs/  of een vrolijke ijstaart met karamel en M&M’s. Je vindt het recept hier https://zoetezusjes.nl/ijstaart-met-karamel-en-mms/…

Verder lezen...

Nieuwsberichten

Griekse bowl

Ik ben dol op zo’n lekker kommetje vol. Ik maakte deze Griekse variant met zelfgemaakte tzatziki. Erg makkelijk en ideaal om lekker veel groenten binnen te krijgen. Serveer de bowl met pitabroodjes. Ook heerlijk om in de tzatziki te dippen.…

Verder lezen...

Zoeter Zoetst

Carrotcake met Speculooscreme

Veel mensen lopen niet direct warm voor een worteltaart. Maar…. als je het nog nooit hebt geproefd moet je het toch echt eens proberen. Worteltaart is zo lekker kruidig met kaneel en koek- en speculaaskruiden. In het beslag zitten pecannoten en de vulling maak je met Speculoos en roomkaas. Kun je niet genoeg krijgen van worteltaart? Hier vind je een andere worteltaart met sinaasappel roomkaasfrosting en gekarameliseerde pecannoten. https://zoetezusjes.nl/worteltaart-met-roomkaas-en-pecannoten/…

Verder lezen...

Diner

Ravioli met zongedroogde tomatensaus

Van recepten met pasta kun je er nooit genoeg hebben… Deze ravioli met zongedroogde tomatensaus is lekker snel klaar. Je maakt de saus met (vega) kip, zongedroogde tomaten, kaas en kookroom. De pasta kook je ondertussen als je de saus aan het maken bent. Ben je vegetarisch dan kun je de kip vervangen door vegetarische kipstuckjes. Let je wat op de calorieën dan kun je de kookroom vervangen door een…

Verder lezen...

Toetjes

Bananencrumble met walnoten en fudge

Ik ben een fan van crumble’s. Warm fruit onder zo’n lekker krokant kruimellaagje, mmm! Op de website staan er verschillende maar eentje met banaan ontbrak nog. Ben je ook net zoals ik op dol op crumble’s? Wat dacht je van deze lekkere crumble met aardbeien en rabarber? Je vindt hem op https://zoetezusjes.nl/crumblemetaardbeienenrabarber/ of deze troostende appelrumble met zoute karamelsaus https://zoetezusjes.nl/appelcrumblemetzoutekaramelsaus/…

Verder lezen...