Gevulde appel met amandelspijs, speculaas en fudge
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 4 appels
- 70 gram blanke amandelen
- 1/4 ei
- 1/4 tl citroensap
- 20 gram suiker
- 30 gram fudge
- 20 gram speculaas
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg een bakpapiertje in een ovenschaal.
2
Haal uit elke appel met een appelboor het klokhuis.
3
Maal de amandelen fijn en meng deze met het ei, citroensap en suiker. Kneed even door.
4
Breek de speculaas in stukjes.
5
Hak de fudge in stukjes.
6
Meng de fudge en speculaasstukjes door het amandelspijs.
7
Schep dit mengsel in de appels.
8
Bak de gevulde appels in 20 minuten gaar. Serveer de appels warm. Je kan er een bolletje kaneelijs of vanilleijs bij serveren 
