Gekarameliseerde spruitjes met pecannoten en cranberry
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 500 gram spruitjes
- 2 el honing
- 1 el olijfolie
- 50 gram pecannoten
- 30 gram cranberry
Instructions
1
Snijd het stronkje van de spruitjes en verwijder de losse en lelijke blaadjes.
2
Kook de spruitjes in een kwartier gaar.
3
Week ondertussen de cranberry's in warm water.
4
Giet de spruitjes af en zet ze in een vergiet met koud water. Dit zorg ervoor dat de spruitjes mooi groen blijven.
5
Giet het water van de cranberry's weg en dep ze droog.
6
Verhit de olie in een pan. Voeg de spruitjes, pecannoten, cranberry's toe. Roer de honing erdoor. Bak de spruitjes nog 3 a 4 minuten en serveer.
