Advocaat boterkoek
(No Ratings Yet)
Laden...Ingredients
- 220 gram roomboter
- 200 gram witte basterdsuiker
- 270 gram witte bloem
- 2 eieren
- 1 el vanille extract
- 200 ml Advocaat
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
2
Bekleed een bakvorm van 18 bij 24 cm met bakpapier.
3
Klop de roomboter samen met de witte basterdsuiker romig. Voeg het vanille extract en 1 ei toe.Klop de roomboter samen met de witte basterdsuiker romig. Voeg het vanille extract toe en 1 ei. Klop nog even door.
4
Spatel de bloem en een snuf zout erdoor.
5
Verdeel de helft van het beslag over de bakvorm.
6
Verdeel hierover de Advocaat.
7
Schep hierop de rest van het beslag.
8
Klop de het eitje los. Bestrijk hiermee de boterkoek. Maak er met een mes diagonale strepen in.
9
Bak de boterkoek in 25 tot 30 minuten in de oven. Laat goed afkoelen voordat je hem aansnijdt.
