
Borrelbrood met champignons, truffel en Parmezaanse kaas
Ingredients
- 1 vers stokbrood
- 250 gram kastanjechampignons
- 1 potje truffeltapenade a 80 gram
- 2 teentjes knoflook
- 80 gram geraspte Parmezaanse kaas
Instructions
1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
2
Snijd de champignons in plakjes.
3
Pers de knoflook.
4
Bak de knoflook kort aan in de pan. Voeg dan champignons toe.
5
Bak dit een aantal minuten.
6
Laat dit uitlekken in een vergiet.
7
Snijd dan het stokbrood horizontaal in (niet helemaal door).
8
Vul de openingen met truffeltapenade en de gebakken champignons met knoflook en dan vervolgens met de geraspte kaas.
9
Zet het stokbrood voor 10 minuten in de oven.
No Comments